ダルマレストラン

私たちは、群馬県を中心とした地元の豊かな食材と、中国湖南省の食文化を融合させた創作料理をご提供します。地場野菜やブランド肉、水上ハモンなどの地域資源を活かしつつ、酸味と辛味が特徴の湖南料理のエッセンスを取り入れることで、ここでしか味わえない一皿をお届けします。観光で訪れる方にも、地元で暮らす方にも、心に残る“美味しい時間”をご提供します。